Kochbuch

Alpenküche | Alpine Hotels und ihre regionale Küchen
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In Zusammenarbeit mit den Sunstar Küchenchefs hat der erfolgreiche Spitzengastronom Urs Messerli eine einmalige Rezeptsammlung mit traditionellen Gerichten aus dem Schweizer Alpenraum zusammengestellt. Die fünf Sunstar-Regionen Berner Oberland, Graubünden, Wallis, Tessin und Piemont präsentieren sich mit besonderen Leckereien, raffiniert kombiniert und abgestimmt zu delikaten Menus.

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