Bündnerfleisch nach traditionellem Rezept
Wussten Sie, dass traditionelles Bündnerfleisch wie vor 100 Jahren an der Bündner-Bergluft getrocknet wird? Man nehme: Ein gutes Stück Rindfleisch, eine Gewürzmischung nach Familienrezept, viel Zeit und jede Menge frischer Bündner-Bergluft.
